[Actualizado a 9 de febrero de 2022]
A la hora de diseñar una cocina, la distribución juega un papel clave, y es probablemente la decisión que tendrá mayor impacto en la futura funcionalidad de la estancia. ¿Son mejores las cocinas en forma de L, en paralelo o en U? ¿Con isla o lineal? En realidad no hay una única solución: la disposición de los muebles debe adaptarse al espacio disponible, el tamaño de la familia y el estilo de vida de las personas que la van a utilizar.
Dicho esto, es cierto que la distribución en L es una de las más empleadas por sus numerosas ventajas, y porque permite aprovechar muy bien los metros cuadrados existentes, sean muchos o pocos. Así, al agrupar los muebles y electrodomésticos en dos paredes que forman un ángulo recto, se reducen los desplazamientos entre las zonas de almacenaje, cocción y fregado y, al mismo tiempo, se deja mucho espacio libre para que varias personas puedan trabajar cómodamente y sin estorbarse.
Cocinas pequeñas en L: máximo rendimiento
En cocinas pequeñas de planta cuadrada o alargada, una distribución en forma de L ayuda a rentabilizar el espacio disponible, ampliando y organizando cómodamente tanto el área de trabajo como el de almacenaje, y proporcionando una mejor iluminación. Se trata de una disposición atemporal que se ve tanto en cocinas de pequeñas dimensiones de estética clásica o rústica como en aquellas con un diseño moderno y actual.
En cocinas pequeñas abiertas al salón o al comedor, la base de la L sirve muchas veces para separar espacios. Prolongando el vuelo de la encimera se consigue, además, una pequeña barra en la que poder picar algo.
En otras ocasiones una barra independiente, colocada perpendicularmente al mobiliario, es la que da forma de L a la pequeña cocina abierta.
Cocinas blancas en L: las más luminosas
El blanco es uno de los colores más demandados para los muebles de la cocina, independientemente del tipo de distribución. Pero cuando se organizan en L no existe ningún obstáculo para la entrada de la luz natural desde las ventanas, o incluso desde otras estancias, lo que contribuye a potenciar aún más, si cabe, la luminosidad y ligereza de las cocinas blancas, tal y como comprobamos en la imagen anterior.
Cocinas en L con isla: cómodas y funcionales
Los muebles de cocina en L no son incompatibles con diseños que incluyan una isla de trabajo, ¡todo lo contrario! Cuando se trata de estancias muy amplias se puede utilizar el espacio central, que queda libre, para situar una generosa isla central. Así se multiplica la superficie de encimera para preparar cómodamente los platos, a la vez que se aumenta el número de cajones en los que guardar los utensilios.
Cocina en L con península: ambientes conectados
Teniendo en cuenta que una península se coloca habitualmente en perpendicular al resto del mobiliario, la planificación en L es muy frecuente en este tipo de cocinas. Se trata de una solución que aporta comodidad y ligereza al ambiente, creando amplios espacios en los que varias personas pueden trabajar juntas sin estorbarse. Buena muestra de ello, la encontramos en el proyecto de la fotografía anterior, en la que la península acoge las áreas de preparación, fregado y cocción, y el otro tramo de la L, electrodomésticos y soluciones de almacenaje.
Cocina comedor en L: espacio para reunirse en familia
Una ventaja de estas cocinas, como vemos en algunas de estas fotos, es que dejan bastante espacio libre para incluir una mesa con sillas, ya sea en el centro de la estancia –si esta es amplia- o junto a la pared que queda libre de muebles.
Así, se puede crear una funcional zona de comedor donde desayunar, comer o cenar, pero también donde los niños pueden hacer los deberes, o los invitados sentarse a charlar mientras cocinamos.
Cocinas en L con barra: un office improvisado
Otra opción, cuando la cocina es pequeña y no hay espacio para una mesa de comedor, es sustituirla por una barra de desayunos adosada a la pared, o en transversal. Con unos taburetes y una repisa de madera se pueden improvisar desayunos y meriendas sin apenas restar espacio de tránsito, contribuyendo a un mayor uso del corazón de la casa.
La barra también puede incorporarse adosada al propio mobiliario, tal y como vemos en la imagen anterior. En cualquier caso, las cocinas con barra suponen una solución práctica y actual.
Cocinas en L con ventana: estancias muy confortables
¿Cómo distribuir una cocina en forma de L para sacar el máximo partido de la iluminación natural? Una opción habitual, es dejar la ventana libre, y aprovechar los otros tabiques para poner ambos tramos de la L.
Pero también es frecuente ver cocinas en L con fregadero bajo la ventana, donde la estratégica situación de los muebles bajos proporciona abundante luz sobre la superficie de trabajo.
Cocinas en L modernas: prácticas y estéticas
Como hemos visto, la distribución en L se adapta a cocinas de distintos tamaños, formas y estilos. Por su sencillez, responde muy bien al mobiliario más contemporáneo, con líneas puras y formas simples.
En el caso de que la estancia sea amplia, además, podemos complementarla con una isla central o con algún mueble auxiliar en las paredes que quedan libres.
Planos de cocinas en L
Hemos visto muchas imágenes de cocinas en ele, pero los planos pueden ser también muy útiles a la hora de hacerse una idea sobre cómo funcionan las cocinas con esta distribución.
Arriba podemos ver una cocina pequeña con forma de L, en la que la disposición del mobiliario resulta compacta y organizada, y deja espacio libre para poner una mesa de comedor con sillas.
A continuación vemos una estancia mucho más grande, en la que la cocina con península se sitúa justo en el centro, creando zonas de paso amplias para moverse con libertad.
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