Las cocinas abiertas al salón se han vuelto muy populares en los últimos años. Este tipo de distribución puede hacer que tu casa luzca más amplia y luminosa, además de contribuir a crear un espacio idóneo para convivir con la familia y amigos.
Muchos hogares se han dejado conquistar por este tipo de ambientes abiertos y diáfanos, sin embargo, todavía hay quienes tienen dudas sobre si derribar el tabique que separa cocina y salón por miedo a olores, ruidos…
Si tú también te estás planteando reformar tu cocina para integrarla con el salón o si estás preparando los planos de distribución de tu nueva vivienda, en este artículo repasamos algunas de las ventajas de las cocinas abiertas al salón. ¡Seguro que te ayudan a tomar una decisión!
Iluminación en una cocina abierta al salón: zona de día diáfana
Sin duda, una de las grandes ventajas de integrar la cocina al salón es la iluminación de las cocinas abiertas. Al eliminar las paredes o puertas que separan la cocina y el salón, permitimos que la luz fluya sin encontrar ningún obstáculo.
Es el caso de la cocina que te mostramos en estas imágenes. Si no se hubiese optado por una cocina semiabierta, la única entrada de luz natural habría quedado relegada a la estrecha puerta acristalada que da al jardín.
Sin embargo, dejando abierto el espacio entre los dos muros de piedra, toda la luz que entra por los grandes ventanales del salón y el comedor potencian la claridad que recibe la estancia.
Maximizar la iluminación hace que un hogar se sienta más amplio y luminoso, además de incrementar el ahorro en costes de luz artificial. Asimismo, un espacio bien iluminado contribuye a un entorno más saludable y agradable para cocinar, comer y socializar.
Aprovechamiento del espacio en una cocina abierta al salón: máxima amplitud
Si los metros cuadrados que tiene tu cocina te resultan insuficientes, la amplitud que genera abrir esta estancia al salón será una ventaja de peso.
Definitivamente, un gran beneficio de las cocinas abiertas al salón es el aprovechamiento del espacio y la sensación de espacio que se crea.
Un ejemplo de la amplificación del espacio de la que hablamos es esta vivienda, cuya cocina cuenta con solamente 10 metros cuadrados. La propietaria del piso decidió eliminar el tabique entre la zona de cocina y la zona de comedor y salón, situando una barra en su lugar a modo de península. Gracias a la continuidad visual que se generó de esta manera, se crea un área más grande y fluida que permite una distribución más eficiente y flexible de los muebles y electrodomésticos.
Queda demostrado que el diseño abierto hace que incluso las casas más pequeñas se sientan más espaciosas, mejorando la circulación y proporcionando un ambiente más aireado y cómodo.
Además, al tener un espacio continuo, es más fácil organizar reuniones y eventos, ya que la cocina y el salón se convierten en un único lugar multifuncional donde todos pueden interactuar sin barreras.
Ventilación de cocinas abiertas al salón
Otra ventaja significativa de las cocinas abiertas al salón es la mejora en la ventilación. Al integrar la cocina con el salón, se facilita el flujo de aire a través del espacio, permitiendo una circulación más eficiente y una ventilación natural mejorada.
Esto es especialmente beneficioso durante la preparación de alimentos, ya que los olores y humos pueden dispersarse más fácilmente en lugar de acumularse en un espacio cerrado.
Una mejor ventilación no solo contribuye a crear una atmósfera más saludable y confortable, sino que también ayuda a mantener el ambiente fresco y agradable en todo el hogar.
Además, esto puede reducir la acumulación de humedad y condensación, previniendo problemas como el moho y mejorando la calidad del aire interior.
Asimismo, al optimizar la ventilación natural, también se puede disminuir la necesidad de depender exclusivamente de sistemas de ventilación mecánica, lo que puede traducirse en ahorros energéticos a largo plazo.
En el caso de esta vivienda con una zona de día diáfana, abriendo los ventanales correspondientes a la zona de la cocina y el comedor, y también los de la zona trasera del salón, creamos una corriente de circulación de aire, beneficiosa para nuestro hogar y para nuestra propia salud respiratoria.
Comunicación en cocinas abiertas al salón
En una vivienda con una zona de día diáfana que incluye la cocina, el comedor y el salón, la posibilidad de comunicarse entre estancias se convierte en una ventaja notable.
Este diseño facilita una interacción social más natural y fluida entre los miembros de la familia. Al no haber barreras físicas que separen estos espacios, las conversaciones fluyen de manera más espontánea durante las comidas y otras actividades diarias.
También en ocasiones especiales y eventos sociales, los anfitriones pueden interactuar con sus invitados mientras preparan y sirven la comida, creando así un ambiente acogedor y participativo.
Además, tener un diseño abierto permite una supervisión más fácil y directa en el caso de familias con niños pequeños, proporcionando tranquilidad a los padres y otras personas adultas mientras realizan tareas en la cocina.
En el caso de esta segunda residencia, los abuelos comparten mucho tiempo con su nieto durante los fines de semana. Al unir los espacios, los abuelos tienen la posibilidad de alargar la sobremesa en la isla de la cocina o preparar los alimentos mientras ven al pequeño jugar en el salón.
Inconvenientes de las cocinas abiertas al salón: olores, ruidos…
Como ya hemos adelantado en la introducción, una vivienda con una zona de día diáfana que integre la cocina, el comedor y el salón puede presentar algunos inconvenientes. Uno de ellos es la posible propagación de olores de cocina por todo el espacio compartido.
Aunque la ventilación adecuada y una buena extracción de humos pueden mitigar este problema, ciertos aromas intensos pueden ser más difíciles de controlar en un espacio abierto.
Además, los ruidos generados durante la preparación de alimentos o actividades en la cocina pueden ser más audibles en el área del salón, afectando a la tranquilidad y el confort en momentos de descanso o concentración.
Para algunas personas, especialmente aquellas que valoran la privacidad y la separación de funciones dentro del hogar, estos aspectos pueden ser consideraciones importantes al decidir sobre el diseño de la vivienda.
Sin embargo, existe una opción intermedia para todas esas personas que quieren disfrutar de las ventajas de las cocinas abiertas, pero esquivando sus inconvenientes: las cocinas semiabiertas.
Incluyendo un cerramiento de cristal como este en tu cocina, puedes conservar la iluminación y conexión visual de una cocina abierta, pero con la libertad de cerrar sus puertas cuando desees evitar ruidos u olores.
Ideas de cocinas abierta al salón
Si tras analizar los pros y contras, las ventajas que hemos comentado a lo largo de este artículo sobre las cocinas abiertas al salón te han convencido para integrar tu cocina al salón y te encuentras en búsqueda de inspiración, en nuestro blog puedes encontrar otro interesante artículo sobre ideas de cocinas abiertas al salón.
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