Una cocina de ciudad conectada con la naturaleza
En pleno corazón de Santiago de Compostela, esta cocina abierta se convierte en el eje central de una vivienda con vistas a la emblemática Ciudad de la Cultura.
El proyecto nació para responder a las necesidades de sus propietarios: una pareja con dos hijas que buscaba un lugar donde disfrutar del tiempo en familia, reuniendo todo el equipamiento necesario para el día a día en un único espacio.
| LA COCINA | |
|---|---|
| Año del proyecto | 2025 |
| Diseño | Santiago Interiores |
| Distribución | En paralelo con península |
| Dimensiones | 13,3 m2 |
| Mobiliario | Santos, modelo FINE |
| Acabado | Beige y Roble Natural |
| Tirador | Sin tirador |
| Encimera | Venatino Gold de Ceratop |
| LA VIVIENDA | |
|---|---|
| Tipología | Piso |
| Dimensiones | 150 m2 |
| Localización | Santiago de Compostela |
| Arquitectura | Susana Rodríguez Carballido |
| Fotografía | |
Un diseño que respira calidez frente al monte Gaiás
La combinación de materiales es uno de los grandes aciertos de este diseño. En su planificación se fusionan el acabado en madera de Roble Natural y el color Beige de Santos. Ambos materiales se alían para crear un espacio acogedor, un efecto que se multiplica gracias a la generosa entrada de luz natural.
Además, la ubicación privilegiada de este piso familiar permite contemplar el paisaje del monte Gaiás desde la comodidad del hogar, creando un nexo visual único con el entorno.
La cocina conecta de forma directa con el salón-comedor. Gracias a un elegante cerramiento de cristal es posible comunicar o aislar totalmente la cocina y el salón, según las necesidades de cada momento. Cuando las puertas están abiertas, aseguran una transición cómoda y fluida; cuando se cierran, las estancias mantienen su independencia y privacidad.
Distribución en paralelo: la península como protagonista
Ya en el interior de la cocina, esta se configura con una distribución paralela. El amueblamiento se organiza en torno a un lineal principal y una amplia península que actúa como punto de encuentro, al tiempo que aporta una superficie adicional de trabajo.
La península de cocina cuenta en uno de sus extremos con dos muebles bajos de servicio con puertas, que aumentan la capacidad de almacenaje.
En el otro extremo una pata metálica sirve de apoyo al mesado de Roble Natural de más de dos metros que recorre toda la península. Esta composición, completada con cuatro cómodos taburetes, hace posible contar con un espacio funcional y muy práctico para los desayunos y comidas del día a día.
Entre la península y el lineal principal de mobiliario dejamos una zona de paso de 90 cm. La distancia entre este mobiliario y la península asegura un paso fluido, facilitando el movimiento libre de obstáculos durante las tareas diarias en la cocina.
Equilibrio de materiales en el lineal principal
El lineal principal mantiene la coherencia con la estética del proyecto. El mobiliario inferior, planteado en una tonalidad de cocina beige, combina con la encimera de porcelánico Venatino Gold de Ceratop en la misma gama cromática.
La encimera, que recorre los casi tres metros de largo de la cocina, se complementa con el panel pared frontal en el mismo acabado. El fondo blanco y las sutiles vetas doradas de este porcelánico potencian la luminosidad en toda la superficie de preparación y cocinado.
Los muebles altos de servicio de apertura plegable, en acabado madera de Roble Natural, aportan la nota cálida al conjunto, equilibrando los colores de la estancia.
Para la apertura de los muebles bajos se optó por el sistema de gola, manteniendo esa estética de cocinas modernas y líneas limpias que buscaba la pareja propietaria.
En esta zona de trabajo, el lavavajillas se encuentra totalmente integrado junto al fregadero para facilitar las tareas diarias. A su lado, la zona de cocción esconde el equipo de extracción dentro de los propios muebles altos, manteniendo una continuidad visual en la parte superior.
Para completar el amueblamiento de esta área, se incorporaron dos muebles columna, uno para el horno y el microondas, y otro con gran espacio de almacenamiento para el menaje diario.
Funcionalidad oculta en solo 13 metros cuadrados
Esta composición de península y amueblamiento lineal ya resultaba ergonómica por sí sola, pero el verdadero reto era exprimir cada rincón.
Por eso decidimos aprovechar incluso el lateral de la estancia optimizando al máximo su potencial: tres módulos columna que, a simple vista, parecen convencionales, esconden soluciones clave para el día a día.
- Columna izquierda: Espacio portaútiles para despensa y limpieza.
- Columna central: Una zona de lavado que se oculta integrando la lavadora y la secadora en vertical.
- Columna derecha: Integración del frigorífico.
Para aprovechar el espacio hasta el techo, el mobiliario se planificó con una altura de cocina de 2,2 metros, logrando un efecto visual limpio y ordenado.
Este proyecto demuestra cómo una planificación cuidada permite sacar el máximo partido a una superficie reducida. En solo 13 m², hemos logrado reunir:
- Península con mesado de madera y taburetes.
- Lineal completo con zona de aguas, cocción y columnas con horno y microondas.
- Zona oculta de lavandería y frigorífico integrado.
Cuando se aprovecha de verdad el espacio, el tamaño pasa a un segundo plano, y si se complementa con unas vistas así de espectaculares, el resultado habla por sí solo.
Otros datos de interés
| ELECTRODOMÉSTICOS | |
|---|---|
| Balay | Lavavajillas, placa de cocción, horno, microondas y frigorífico |
| TRES | Grifería |
| Andemen | Fregadero |
| Pando | Campana |
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