T 636 050 909 Solicitar cita
Santiago Interiores Santiago Interiores
  • Cociñas Santos
    • Cociñas Santos
    • Accesorios
  • Proxectos de cociñas
  • Máis produtos
  • Nós
  • Showroom
  • Blog
  • Contacto
    • Contacta connosco
    • Profesionais
  • Solicitar cita
Santiago Interiores Santiago Interiores
  • Cociñas Santos
    • Cociñas Santos
    • Accesorios
  • Proxectos de cociñas
  • Máis produtos
  • Nós
  • Showroom
  • Blog
  • Contacto
    • Contacta connosco
    • Profesionais
  • Solicitar cita
Inicio/Blog/Crackers ao tomiño: unhas deliciosas (e adictivas) galletas salgadas
Mar 14
Receta de crackers al tomillo de Cocinas Santos

Crackers ao tomiño: unhas deliciosas (e adictivas) galletas salgadas

  • 14 de Marzo de 2019
  • Receitas

Se algo caracteriza ás crakers (ou galletas salgadas) é o seu poder adictivo. Apetecen en calquera momento do día, para tomar un petisco entre horas ou para acompañar unha comida ou cea. Por iso é tan importante buscar unha receita caseira coa que facer un mesmo unhas crackers máis saudables e nutritivas, ademais de saborosas.

No calendario Santos para o mes de marzo atopamos esta proposta de crackers ao tomiño, sinxela pero á vez moi sofisticada, que subirá de nivel a hora do aperitivo. A súa textura crocante e o seu sabor delicado convértenas nun aliado inmellorable para unha táboa de embutidos e queixos, patés, hummus o guacamole. Como preparalas?

Ingredientes

  • 120 g de fariña
  • 70 ml de auga quente
  • 35 ml de aceite de oliva virxe extra
  • 1/2 cullerada de sal
  • 1 culleradiña de tomiño fresco

Preparación

Nunha cunca, mesturamos o aceite coa auga ben quente y batemos a velocidade suave. Despois, engadimos a fariña, o tomiño e o sal, e mesturamos amasando ata conseguir unha masa homoxénea, que non se quede pegada aos dedos.

Coa axuda dun rolo, estendemos a masa sobre papel de enfornar, formando un rectángulo. Despois a deixamos arrefriar na neveira uns 20 minutos.

Unha vez endurecida, sacámola do frigorífico e cortámola en cadrados (xa sexa cun cortador de galletas ou simplemente cun coitelo) para formar as crackers.

Xa só queda enfornalas, meténdoas no forno previamente prequentado a 180º, e deixándoas uns 10 ou 15 minutos, ata que vexamos que empezan a dourarse os bordes. Por último deixamos arrefriar sobre unha reixa… e listas para tomar!

Encantarache se…

    • Precisas un acompañante sutil e crocante que potencie o sabor do xamón, o queixo e outros básicos da hora do aperitivo
    • Adoitas debicar e buscas unha alternativa máis creativa á barra de pan ou os picos, imprescindibles nunha petiscada
    • Tratas de evitaros aperitivos industriais, priorizando receitas caseiras e máis saudables, que poder tomar sen remordementos
    • Gústache aproveitar o potencial das herbas aromáticas e gozas do aroma intenso e lixeiramente picante do tomiño, aínda que tampouco descartas probar a receita con outras especias
    • Queres atopar unhas galletas salgadas sofisticadas coas que presumir nas ceas con amigos, pero tamén aptas para tomar entre horas un día calquera

Animámoste a probar as riquísimas crakers ao tomiño con esta receita da estilista gastronómica Beatriz Rodríguez. No seu blog ToBeGourmet poderás descubrir outras propostas sinxelas e deliciosas coas que expandir as túas artes culinarias.

Tamén che pode interesar

Turrón de froitas cristalizadas, un clásico do Nadal

Hamburguesas vexetais coas que innovar no menú semanal

Fácil e nutritiva, a crema de cabaza e coco é idónea para as ceas do outono

  • Facebook
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • E-Mail

Buscar

Categorías

  • Actualidade
  • Consellos e tendencias
  • Eventos
  • Outlet
  • Profesionais
  • Receitas

Anterior

Logo Santos Santiago Blanco
Distribuidor exclusivo Logo Santos Santiago Blanco
Rúa de San Lázaro, 91
15703 Santiago de Compostela
A Coruña
T 636 050 909
Contacta connosco
Horario (con cita previa):
Luns a venres—
08:00-21:00
Sábados—
09:00-14:00
Outlet
FAQ
Catálogos Santos
Newsletter
  • Castelán
  • Galego
Privacidade e cookies
Aviso legal

Empresa beneficiaria de axudas cofinanciadas por

Ayuda Galicia Emplea a Santiago Interiores: Programa de Incentivos a la contratación por cuenta ajena
Santiago Interiores
Xestionar o consentimento das cookies

Utilizamos cookies propias e de terceiros para mellorar a túa experiencia na nosa web e ofrecerte servizos personalizados de acordo cos teus hábitos de navegación. O sitio utiliza cookies publicitarias co obxectivo de mostrar anuncios personalizados.
Para obter máis información, podes consultar a nosa Política de Cookies.

Funcional Always active
O armacenamento ou acceso técnico é estritamente necesario para o propósito lexítimo de permitir o uso dun servizo específico explicitamente solicitado polo abonado ou usuario, ou co único propósito de levar a cabo a transmisión dunha comunicación a través dunha rede de comunicacións electrónicas.
Preferencias
O armacenamento ou acceso técnico é necesario para a finalidade lexítima de gardar preferencias non solicitadas polo abonado ou usuario.
Estadísticas
O armacenamento ou acceso técnico que é utilizado exclusivamente con fins estatísticos. O armacenamento ou acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fins estatísticos anónimos. Sen un requisito, o cumprimento voluntario por parte do teu Proveedor de servizos de Internet, ou os rexistros adicionais dun terceiro, a información armacenada ou recuperada só para este propósito non se pode utilizar para identificarte.
Marketing
O armacenamento ou acceso técnico é necesario para crear perfís de usuario para enviar publicidade, ou para rastrexar ao usuario nunha web ou en varias webs con fins de marketing similares.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Ver preferencias
{title} {title} {title}