T 636 050 909 Solicitar cita
Santiago Interiores Santiago Interiores
  • Cociñas Santos
    • Cociñas Santos
    • Accesorios
  • Proxectos de cociñas
  • Máis produtos
  • Nós
  • Showroom
  • Blog
  • Contacto
    • Contacta connosco
    • Profesionais
  • Solicitar cita
Santiago Interiores Santiago Interiores
  • Cociñas Santos
    • Cociñas Santos
    • Accesorios
  • Proxectos de cociñas
  • Máis produtos
  • Nós
  • Showroom
  • Blog
  • Contacto
    • Contacta connosco
    • Profesionais
  • Solicitar cita
Inicio/Blog/Hamburguesas vexetais coas que innovar no menú semanal
Nov 11
Hamburguesas Vegetales

Hamburguesas vexetais coas que innovar no menú semanal

  • 11 de Novembro de 2019
  • Receitas

Adóitanse identificar as hamburguesas vexetais cun menú vexetariano, pero aínda que, sen dúbida, son unha excelente opción para aqueles que non comen carne nin peixe, non o son menos para o resto da poboación. Saudables, fáciles de facer e riquísimas, resultan ideais tanto para tomar en bocadillo e con patacas fritidas, como para unha lixeira e sofisticada cea caseira.

É por iso que o calendario Santos para de novembro propón unhas hamburguesas a base de brócoli que convencerán a pequenos e maiores. Versátiles e orixinais, trátase dunha variante da hamburguesa tradicional coa que innovar e probar novos sabores.

Como preparalas?

Ingredientes

  • 500 g de brócoli
  • 2 ovos
  • 150 g de queixo cheddar
  • 2 culleradas de pan relado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Comezamos pondo a cocer un dos ovos nunha cazola.

Ao mesmo tempo, pomos outra pota con auga ao lume e, ao ferver, metemos o brócoli en ramalletes, e o deixamos cocer durante 3 minutos. Despois sacámolo, escorrémolo, e picámolo fino.

Relamos ben o queixo e engadímolo ao brócoli xa picado. Incorporamos ademais o ovo cocido, tamén picado.

Batemos o outro ovo, e incorporámolo á mestura, xunto co pan relado e un chisco de sal.

Amasamos para formar pequenas boliñas, que posteriormente aplanamos e colocamos nunha bandexa do forno, sobre papel de forno engraxado con aceite.

Metémolas no forno, e deixámolas durante 10 minutos a uns 180º. Despois, dámoslles a volta para enfornalas outros 10 minutos pola outra cara.

Sacámolas do forno e …listas para tomar!

Esta receita é para ti se…

    • Queres ofrecer a comensais vexetarianos algo máis orixinal que a clásica ensalada, o revolto ou o arroz con hortalizas
    • Necesitas unha comida coa que convencer a nenos (ou adultos) reticentes a probar as verduras a incorporalas á súa dieta
    • Encántanche as hamburguesas, pero prefires unha versión máis lixeira para as ceas
    • Adoitas elixir verduras de tempada, pero queres ir máis alá do brócoli cocido con patacas
    • Buscas receitas innovadoras, mais ao mesmo tempo moi sinxelas, coas que sorprender aos teus invitados
    • Es fan da salsa de iogur, e precisas novos pratos que casen ben con ela
    • Estás convencido de que comer san non ten nada que ver con comer aburrido
    • Valoras a versatilidade dunhas hamburguesas que podes tomar en pan o en prato, e con calquera tipo de acompañamento

Agardamos que te gusten estas hamburguesas vexetais de brócoli e que te animes a probalas en casa. É unha receita da estilista gastronómica Beatriz Rodríguez, en cuxo blog ToBeGourmet poderás atopar moitas outras propostas singulares e deliciosas.

Tamén che pode interesar

Turrón de froitas cristalizadas, un clásico do Nadal

Fácil e nutritiva, a crema de cabaza e coco é idónea para as ceas do outono

Pulguitas de salmón e crema cítrica para petiscar entre horas

  • Facebook
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • E-Mail

Buscar

Categorías

  • Actualidade
  • Consellos e tendencias
  • Eventos
  • Outlet
  • Profesionais
  • Receitas

Anterior

Logo Santos Santiago Blanco
Distribuidor exclusivo Logo Santos Santiago Blanco
Rúa de San Lázaro, 91
15703 Santiago de Compostela
A Coruña
T 636 050 909
Contacta connosco
Horario (con cita previa):
Luns a venres—
08:00-21:00
Sábados—
09:00-14:00
Outlet
FAQ
Catálogos Santos
Newsletter
  • Castelán
  • Galego
Privacidade e cookies
Aviso legal

Empresa beneficiaria de axudas cofinanciadas por

Ayuda Galicia Emplea a Santiago Interiores: Programa de Incentivos a la contratación por cuenta ajena
Santiago Interiores
Xestionar o consentimento das cookies

Utilizamos cookies propias e de terceiros para mellorar a túa experiencia na nosa web e ofrecerte servizos personalizados de acordo cos teus hábitos de navegación. O sitio utiliza cookies publicitarias co obxectivo de mostrar anuncios personalizados.
Para obter máis información, podes consultar a nosa Política de Cookies.

Funcional Always active
O armacenamento ou acceso técnico é estritamente necesario para o propósito lexítimo de permitir o uso dun servizo específico explicitamente solicitado polo abonado ou usuario, ou co único propósito de levar a cabo a transmisión dunha comunicación a través dunha rede de comunicacións electrónicas.
Preferencias
O armacenamento ou acceso técnico é necesario para a finalidade lexítima de gardar preferencias non solicitadas polo abonado ou usuario.
Estadísticas
O armacenamento ou acceso técnico que é utilizado exclusivamente con fins estatísticos. O armacenamento ou acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fins estatísticos anónimos. Sen un requisito, o cumprimento voluntario por parte do teu Proveedor de servizos de Internet, ou os rexistros adicionais dun terceiro, a información armacenada ou recuperada só para este propósito non se pode utilizar para identificarte.
Marketing
O armacenamento ou acceso técnico é necesario para crear perfís de usuario para enviar publicidade, ou para rastrexar ao usuario nunha web ou en varias webs con fins de marketing similares.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Ver preferencias
{title} {title} {title}