Las cocinas pequeñas están a la orden del día. Por un lado, en los pisos actuales es cada vez más habitual que esta zona de la casa ocupe estancias de menos de 10 metros cuadrados. Por el otro, incluso cuando el espacio no es tan limitado, un mal aprovechamiento del mismo puede hacer complicado guardar todos los utensilios necesarios de forma cómoda.
Es por eso que resulta fundamental buscar soluciones que ayuden a ganar espacio de almacenaje y funcionalidad en la cocina. Aquí repasaremos algunos consejos generales sobre orden y hablaremos de determinados accesorios que podrán facilitar mucho el día a día en estancias de dimensiones reducidas.
¿Cómo organizar los armarios de una cocina pequeña?
Cuando hablamos de cocinas pequeñas hay una serie de ideas que siempre se repiten: cómo dar prioridad a la iluminación natural, cómo elegir tonos claros para los muebles, qué paredes o suelos resultan más apropiados, o incluso recomendaciones sobre el uso de vitrinas para aligerar visualmente el ambiente.
Pero sin duda, la distribución de la cocina juega un papel clave a la hora de organizar el mobiliario de la forma más práctica. Así, es habitual disponer los armarios en U o en paralelo para lograr el máximo equipamiento, dejando además una zona de trabajo cómoda. Sin olvidar que conviene aprovechar toda la altura de la cocina llevando los armarios hasta el techo.
Por otro lado, si hablamos de organizar el interior de los armarios, lo primero que hay que tener en cuenta es que hay que ser realistas. Cuando hay poco espacio y muchas cosas que guardar, el desorden aparecerá más pronto que tarde, haciendo esa cocina pequeña todavía más incómoda y agobiante. Por eso, es esencial revisar qué utensilios solemos utilizar y cuáles llevan un tiempo acumulando polvo. Si hay pequeños electrodomésticos, gadgets o incluso una vajilla elegante que no has usado en años, valora llevarlos al trastero, donarlos o regalarlos a alguien que le vaya a dar más uso.
Dicho esto, los organizadores de armarios de cocina sí pueden ser de mucha ayuda para almacenar de forma cuidadosa aquellos elementos necesarios. Los cajones contenedores de Santos, por ejemplo, son una buena opción para conservar alimentos de forma organizada, sabiendo en todo momentos donde está cada cosa.
Por último, a la hora de mantener el orden en el armario es fundamental contar con una buena iluminación interior. ¡Imposible almacenar de forma organizada aquello que no se ve!
Uno de los accesorios que resultan esenciales para sacar partido de las gavetas y cajones extraíbles son los separadores, especialmente útiles a la hora de organizar ollas y sartenes en una cocina pequeña, así como otros utensilios de gran tamaño. Hay que tener en cuenta que este tipo de productos ocupan muchísimo espacio, por lo que conviene guardarlos en gavetas amplias, que ofrezcan visibilidad y fácil acceso.
Lo habitual es colocar las sartenes y ollas más pequeñas dentro de las grandes, hasta que esté todo bien organizado, pero hay que tener cuidado con esto, pues es posible acabar golpeándolas cuando se cogen las de más abajo. Por eso, hay que tener en mente cuáles son aquellas que se usan prácticamente a diario para dejarlas en el lugar más accesible, situando el resto debajo o detrás. Para guardar las tapas, los separadores resultarán de gran ayuda, distribuyendo de forma racional el espacio en las gavetas más amplias.
Los cajones contenedores extraíbles también ayudarán a separar y segmentar el espacio dentro de las gavetas sin restar capacidad. De la misma manera, un soporte botellero convertirá cualquier cajón en un espacio en el que poder almacenar bebidas de forma organizada.
Otros accesorios para organizar una cocina pequeña
Hay otros accesorios que resultan muy útiles para guardar los utensilios de forma ordenada dentro de los cajones y gavetas. Un buen ejemplo es el platero, que con sus pivotes de madera posicionables y su base de tablero contrachapado resistente a la humedad, permite organizar la vajilla en una cocina pequeña de forma segura y ordenada, independientemente del tamaño de los platos y fuentes.
En las cocinas mini también es frecuente emplear ganchos para colgar paños, papel de cocina o espumaderas cerca de la zona de trabajo. Aunque debemos tener presente la importancia de que la superficie de la encimera esté lo más libre posible, el uso racional de este tipo de accesorios colgantes ayudará a aprovechar mejor el espacio. Así en Santos encontramos diversos complementos para el perfil de iluminación LED que permiten tener siempre al alcance de la mano esos elementos que se usan a diario.
Un carrito organizador de cocina también puede resultar muy útil para guardar aquellos utensilios que no caben en los armarios, pero hay que tener en cuenta que el carrito ha de colocarse en algún sitio. Al contar con ruedas, eso sí, podremos desplazarlo a donde menos moleste en función del momento, o incluso esconderlo bajo la mesa si es lo suficientemente bajo.
Organizador de utensilios de cocina: el cubertero que no falte
Un organizador de cubiertos también resulta esencial para tener cuchillos, tenedores y cucharas siempre en su sitio, evitando que ocupen espacio de más. Se trata de un complemento que siempre encontramos en alguno de los cajones superiores, pero no es el único.
En los cajones extraíbles de Santos, con base modular, se pueden integrar otros accesorios que optimizan la capacidad como: cuchilleros, especieros, tablas de corte, bandejas para cortar el pan o bandejas extraíbles multifunción. De esta forma estos elementos siempre tienen su sitio, evitando dejarlos sobre la encimera o amontonados sin orden ni concierto en algún armario.
Organizar los productos de limpieza en una cocina pequeña
Conviene reservar una zona de la cocina para guardar los productos que usamos para limpiar la casa. En el caso de estancias pequeñas, el mueble portafregadero puede resultar el lugar idóneo, especialmente para el estropajo, las bayetas o el detergente de lavavajillas, que usaremos siempre cerca del fregadero.
Además, la organización bajo fregadero puede incluir cubos de basura y reciclaje para tener este tipo de elementos siempre a mano, pero ocultos, facilitando al mismo tiempo la clasificación de residuos. Es posible encontrar muebles desde tan solo 60 cm de ancho que incluyen cuatro cubos recolectores y un cajón interior para útiles de limpieza.
En el caso de querer guardar el cubo y la fregona en poco espacio, así como la escoba o la aspiradora, lo ideal sería contar con una columna portaútiles o, en su defecto, algún módulo de, al menos, 140 cm de altura.
¿Cómo organizar los electrodomésticos en una cocina pequeña?
Cafetera, exprimidor, batidora, robot de cocina… ¿dónde guardar los múltiples pequeños electrodomésticos que usamos cada día? Una solución muy funcional es contar con una pequeña zona de trabajo auxiliar dentro de un armario columna o mueble persiana. De este modo se mantienen siempre ocultos, pero listos para ser usados cuando se necesitan, sin amontonarlos en un cajón, pero tampoco convirtiéndolos en un estorbo sobre la encimera.
Organizar la despensa en una cocina pequeña, cuestión de prioridades
La clave de cualquier despensa, grande o pequeña, es la organización. Como apuntábamos antes, si es posible contar con un armario que vaya desde el suelo hasta el techo se podrá aprovechar toda la altura de la estancia. En este caso, podremos situar en la parte de abajo aquellos alimentos más pesados, y los ligeros, en la parte superior, dejando, eso sí, los de uso muy ocasional en los estantes que no podemos alcanzar sin el uso de un escalón.
De la misma manera, conviene colocar lo que sueles usar en la parte de delante, dejando detrás aquellos elementos con menor rotación. Así se evita desordenar todo el espacio cada dos por tres.
Por otro lado, ordenar la despensa por grupos de alimentos es lo más práctico para saber dónde está cada cosa. También ayuda trasvasar alimentos como los cereales, la pasta o el arroz a tarros homogéneos, evitando llenar el armario de cajas y bolsas de distintos tamaños, que además corren el riesgo de volcar cada vez que los movemos.
En el caso de que contemos con un comedor o un salón más amplio, o una entrada repleta de armarios empotrados, es recomendable llevar determinados productos de despensa, de uso poco habitual, a otras zonas de la casa, antes que intentar acumular en un exiguo armario gran cantidad de alimentos y utensilios.
Organizar una cocina comedor pequeña: ¿dónde situar la zona office?
Si contamos con pocos metros cuadrados pero queremos incluir una zona office en la propia cocina, hay que agudizar el ingenio. En ocasiones, si la estancia es alargada, podemos destinar la parte final a poner una mesa con sillas, mientras que en otros casos, se suele dejar una de las paredes de los lados libre para apoyar la mesa.
Cuando sea posible, también puede ser interesante abrir la cocina a otras estancias, dejando que una isla o península actúen como elemento separador entre la zona de trabajo y el espacio de comedor.
Por último, cuando las dimensiones son muy justas para una mesa de comedor, sí puede caber una pequeña barra de desayuno que permita, al menos, tomar algunas de las comidas del día sin necesidad de desplazamientos.
Organizar de forma correcta una cocina hará que parezca mucho más amplia, y sobre todo, más cómoda. De esta forma podremos disfrutar a diario de esta zona de la casa, haciendo más livianas las tareas cotidianas. En Santiago Interiores sabemos que, para eso, es fundamental diseñar esta parte de la casa con suma atención, adaptándonos a las características de la estancia pero también a las necesidades y preferencias de cada familia. Si quieres que te ayudemos a sacar más partido a tu cocina, no dudes en pedir cita con nuestro equipo de interioristas.
